Già forti e solidi, da una tradizione di famiglia, nel campo della ristorazione, nel 2019, Domenico Ricciardi e sua moglie Caterina, iniziano a pensare all'idea di costruire nella parte alta del fabbricato del Ristorante Oliveto le camere del loro B&B. Dall'idea si è subito passato ai fatti. In poco tempo il B&B ha preso forma ed è divenuto un luogo confortevole dove trascorrere piacevoli soggiorni a due passi dalla Reggia di Caserta.